E-141ii
Descorante é um produto á base de clorofila cupro sódica alimentar.
O descorante é um produto de origem vegetal, é produzido á base de clorofila Cupro Sódica que lhe confere a coloração verde.
Quando adicionado ao leite provoca alteração de cor, ou seja um efeito branqueador.
Este produto não interfere no processo produtivo do queijo, não altera o sabor, nem textura do produto.
O LSC- Descorante cumpre o reg. Europeu 231/2012.
Consultar legislação em vigor em cada país.
Produto livre de OGM.
