Proteína láctea – leite concentrado desnatado em pó, a partir de leite fresco desnatado de vaca procedente de animais sãos. Concentrada por UF e secagem em torre de Spray-drying.
Cada uma das referência tem formulação própria de aplicação á produção.
Este produto cumpre a diretiva Europeia 94/71/CE em que se estabelecem as normas sanitária aplicáveis á produção e comercialização de leite cru, leite tratado termicamente e produtos lácteos.
Consultar legislação em vigor.
