LSC-Antibutírico liquido
E-252|E-551<1%
Este produto destina-se a combater fermentações produtoras de gás de origem butírica.
(Este tipo de fermentações dão origem a texturas, odores e inchaços )
Segundo reg.1331/2008 categoria 01.07.2 a utilização de antibutírico está autorizado em queijos curados “unicamente queijos de pasta dura e semi-mole”
Segundo a nossa legislação não está autorizado para queijo fresco.
Produto livre de OGM