Dispomos de uma variedade de fermentos especialmente concebidos para o iogurte, obtendo as melhores combinações de acordo com o tipo de produto.

Na sua elaboração incluem fermentos termófilos e mesófilos, uma mistura de ambos e combinações de várias cepas, etc.

*Dispomos de fermentos para toda a variedade de produtos lácteos, tais como, queijos, iogurtes, manteigas, cremes ácidos, quark, etc.